2026 OFFICIAL SELECTION

JAPAN’S BEST WAGYU

Anugerah rasmi oleh Wagyu Journal Takayuki Toriyama,
mempersembahkan 50 restoran Wagyu・Yakiniku terbaik Jepun.

— PRESENTING THE JAPAN’S BEST WAGYU —

2026 TOP 10

Yang Terbaik Tahun Ini

10 restoran teratas JAPAN’S BEST WAGYU 2026.

SELECTION CRITERIA

Kriteria Pemilihan

JAPAN’S BEST WAGYU menggunakan 5 kriteria untuk memilih restoran terbaik.

01

Kualiti Daging

Hubungan dengan pengeluar, kesegaran, pemilihan baka dan gred.

02

Perasa, Memasak, Memanggang

Memotong, perasa, teknik, ketepatan memanggang.

03

Persembahan dan Pengalaman

Ruang, perkhidmatan, layanan mesra.

04

Keaslian

Falsafah dan gaya yang unik.

ABOUT

Tentang Anugerah Ini

JAPAN’S BEST WAGYU adalah badan penilaian bebas yang menghormati budaya Wagyu Jepun.

KETAHUI LEBIH →